Gofres
domingo, 15 de noviembre de 2009
- 250 g. de harina
- 15 g. de azúcar,
- 3 huevos,
- 1/2 litro de leche,
- 100 g. de mantequilla derretida.
Preparacion:
Preparación: 5 minutos. Cocción: 4 a 5 minutos.
Poner todos los ingredientes, excepto la mantequilla, en un cuenco amplio y mezclar con un batidor de varilla hasta conseguir una masa lisa parecida a la de las crepes. Si fuera necesario, pasar por el chino. Añadir la mantequilla derretida, mezclar y cocer en un aparato especial para gofres, untando con mantequilla o aceite y muy caliente.
(Receta de Mar)
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2 comentarios:
me encantan los gofres!! son mi comida favorita!! Me encantan los postres de este blogg!
Santi
Hay un error en la medida de azúcar????
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