Salmón al papillote

(Receta de Dani)
Ingredientes :

• 8 rodajas de salmón fresco
• Albahaca e hinojo fresco
• Aceite y sal

Elaboración:

• Condimentar el salmón con la sal y las hierbas
• Pasar por aceite generosamente
• Envolver las rodajas individualmente en papel de plata o de aluminio. Cerrar bien cada paquete.
• Meter al horno unos 20 minutos más o menos. Se hinchan los paquetes y huelen muy bien.

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