Recetas:Pescado a la naranja

lunes, 13 de abril de 2009

Pescado a la naranja (4 personas)

Ingredientes:
-4 raciones de pescado (merluza,lenguado, fletan, perca o rape)
-Pan rallado (lo necesario para rebozar los filetes de pescado)
-2 naranjas
-un puñado de nueces
-aceite

Preparación:
Rebozas los 4 filetes en pan rallado.
Pones aceite a calentar en una sartén y metes los filetes sin que se lleguen a freír. Pones los filetes en una fuente de horno. Le echas las nueces por encima. Exprimes la naranja y echas el zumo por encima. Finalmente pones la fuente en el horno durante 15 minutos (merluza, fletan, perca, lenguado o panga) si cocinas rape, es preferible que esté en el horno 25 minutos.
¡Que aproveche!

Nosotros te damos esta receta, pero tú la puedes variar un poco: puedes cambiar los frutos secos, el zumo (o incluso inventarte salsas) , el pescado,...

(Receta de Gloria)


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1 comentarios:

Luz Tanai abril 13, 2009  

La he probado y está riquísima, mmmmmmmmmmmmmmm, para chuparse los dedos!

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