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Gofres

domingo, 15 de noviembre de 2009



Ingredientes
para 6 personas:

  • 250 g. de harina
  • 15 g. de azúcar,
  • 3 huevos,
  • 1/2 litro de leche,
  • 100 g. de mantequilla derretida.

Preparacion:

Preparación: 5 minutos. Cocción: 4 a 5 minutos.

Poner todos los ingredientes, excepto la mantequilla, en un cuenco amplio y mezclar con un batidor de varilla hasta conseguir una masa lisa parecida a la de las crepes. Si fuera necesario, pasar por el chino. Añadir la mantequilla derretida, mezclar y cocer en un aparato especial para gofres, untando con mantequilla o aceite y muy caliente.

(Receta de Mar)

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1 comentarios:

Anónimo,  noviembre 20, 2009  

me encantan los gofres!! son mi comida favorita!! Me encantan los postres de este blogg!


Santi

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