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Gofres

domingo, 15 de noviembre de 2009



Ingredientes
para 6 personas:

  • 250 g. de harina
  • 15 g. de azúcar,
  • 3 huevos,
  • 1/2 litro de leche,
  • 100 g. de mantequilla derretida.

Preparacion:

Preparación: 5 minutos. Cocción: 4 a 5 minutos.

Poner todos los ingredientes, excepto la mantequilla, en un cuenco amplio y mezclar con un batidor de varilla hasta conseguir una masa lisa parecida a la de las crepes. Si fuera necesario, pasar por el chino. Añadir la mantequilla derretida, mezclar y cocer en un aparato especial para gofres, untando con mantequilla o aceite y muy caliente.

(Receta de Mar)

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2 comentarios:

Anónimo,  noviembre 20, 2009  

me encantan los gofres!! son mi comida favorita!! Me encantan los postres de este blogg!


Santi

Anónimo,  junio 26, 2013  

Hay un error en la medida de azúcar????

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