ESPARRAGOS CALENTITOS
martes, 15 de diciembre de 2009
Ingredientes:
- Crema de leche
- Tomate frito
- Mostaza
- Queso tipo kiri
- Espárragos (blancos o trigueros)
- Jamón de york
En una sartén haces una mezcla con:
- crema de leche
- un punto de tomate frito
- un puntito de mostaza
- queso tipo kiri para derretir, no mucho
Mientras se calienta a fuego lento, haces rollitos de espárragos ( blancos o verdes como quieras ) enrollados por fuera con lonchas de jamon york.
Pones a calentar los rollitos de espárragos sobre la salsa de la sartén, que es anaranjada.
Dejas que se unten un poco en la salsa, luego se calientan un poco y ya está.
A SERVIR!!!
(Receta de África)
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