MENESTRA RÁPIDA

INGREDIENTES:

• 1 BOTE DE MENESTRA
• UNA PATATA
• UNOS TAQUITOS DE JAMÓN
• ACEITE
• UNAS HOJAS DE LAUREL
• UNOS AJOS
• SAL

Preparación:

1. FREIR EN ACEITE UNA PATATA CORTADA EN DADITOS FINOS, CON VASTANTES AJOS CORTADITOS Y UNAS HOJITAS DE LAUREL.
2. AÑADIR JAMÓN EN TROCITOS.
3. Y CUANDO ESTÉ TODO REHOGADO ECHAR UN BOTE DE MENESTRA.
4. COCINAR UNOS MINUTOS, RECTIFICAR DE SAL, Y SERVIR

(Receta de Yolanda)

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