Salmón al papillote

viernes, 10 de junio de 2011

(Receta de Dani)
Ingredientes :

  • 8 rodajas de salmón fresco
  • Albahaca e hinojo fresco
  • Aceite y sal
Elaboración:
  • Condimentar el salmón con la sal y las hierbas
  • Pasar por aceite generosamente
  • Envolver las rodajas individualmente en papel de plata o de aluminio. Cerrar bien cada paquete.
  • Meter al horno unos 20 minutos más o menos. Se hinchan los paquetes y huelen muy bien.
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