Fresas con vino y nata

sábado, 20 de febrero de 2010

(Receta de Xavi)

Ingredientes (para 6 personas):
  • 1 litro de vino tinto
  • 100gr de azúcar
  • 1 Kg de fresas
  • Piel de naranja
  • 1 ramita de canela
  • Helado de nata
  • Virutas de chocolate

Preparación:


Se hierve el vino con el azúcar, lapiel de la naranja y la canela. Se deja enfriar
Se añaden las fresas a la mezcla anterior y se dejan macerar durante unas horas.
Se sirven en boles individuales. Se añade una bola de helado encima y se decora con una virutas de chocolate.


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