Tarta de plátano

domingo, 10 de abril de 2011


(Receta de Sonia) 
Ingredientes :
  • 1 sobre de flan en polvo  
  • caramelo líquido
  • 1/2 litro de leche
  • 2 plátanos
  • 2 paquetes de galletas
  • canela en rama
  • la piel de un limón
Elaboración: 

  • Untar el molde con caramelo líquido
  • Cortar los plátanos a rodajitas y cubrir todo el molde
  • Poner encima del plátano montoncitos de galletas
  • Calentar en un cazo el flan en polvo en 1/2 litro de leche con la piel del limón y la canela en rama hasta que hierva.
  • Cuando rompa a hervir se retiran la canela en rama y la piel del limón y se echa sobre las galletas
  • Dejar enfriar
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