ESPÁRRAGOS A LA IMPORTANCIA

(Receta de Pachi)

(o en casa espárragos D. Silverio) que está riquísimo y se queda de lujo

Ingredientes: ( Para 6 personas por ejemplo)

• 2 latas de espárragos blancos gordos (medianos también valen)
• Un sobre de jamón serrano en lonchas
• Bechamel (vale cualquiera o hacerla casera)

Preparación:

1. Se abren las latas, escurres el jugo
2. Se van envolviendo con las lonchas de jamón serrano 4 o 5 espárragos y se ponen en una fuente
3. Se rocía con bechamel y al horno que se dore

Duración aproximada:
10’ minutos preparación y el horno alto (gratinado) unos 15 minutos.

Está riquísimo y si os gusta el queso se puede añadir un poco al gratinar.

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