ENSALADA DE PATATAS

jueves, 23 de julio de 2009

Ingredientes:

  • Patatas
  • Lata de champiñones
  • Cebolla
  • Lechuga
  • Nueces
  • Aceite
  • Vinagre de módena
  • Crema de leche
  • Sal
  • Pimienta
Preparación:
Se hierven unas patatas cortadas en cuadrados. Coges una latita de champiñones (de éstas que tenemos en la despensa) se trocean junto con un poco de cebolla, lechuga y unas nueces. Todo ello lo juntamos con las patatas bien escurridas. Unicamente falta hacer un aliño de aceite, vinagre de módena, crema de leche, sal y pimienta al gusto.

(Receta de Emilia)

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1 comentarios:

Anónimo,  agosto 04, 2009  

La he provado y está riquisima!

felicitaciones al trabajo de este blog! :)

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